MANTIENEN SU DELICIOSO AROMA INMERSAS EN SU JUGO, QUE PUEDE UTILIZARSE PARA ALIÑAR MÙLTIPLES PLATOS. |
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Trufas negras de invierno "Tuber Melanosporum Vitt" |
Trufas blancas "Tuber Magnatum Pico" |
Trufas de verano "Tuber AestivumVitt" |
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| peso neto en origen: >> peso neto escurrido: |
12,5 gr. >> 10 gr.
25gr. >> 20 gr.
50 gr. >> 40 gr.
100 gr. >> 78 gr. |
12,5 >> 10 gr.
25 gr. >> 18 gr.
50 gr. >> 35 gr.
100 gr. >> 70 gr. |
25 gr. >> 20 gr.
50 gr. >> 40gr.
100 gr. >> 80 gr. |
| TIPO CARPACCIO EN ACEITE AROMATIZADO CON TRUFAS |
Trufas de verano en lonchas
"Tuber AestivumVitt" |
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| peso neto en origen: >> peso neto escurrido: |
| 80gr. >> 50 gr. |
250gr. >> 160 gr. |
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